Kretív Ötletek Tárháza

Eddig, sajnos csak kevésszer adódott lehetőségem horgolótűt ragadni (ezen igyekszem majd változtatni), általában olyankor, mikor babának szerettünk volna valami ajándékot vinni. Elsőként egy kislánynak készült kis sapkát szeretnék megmutatni nektek ami fehér Baby Super Soft fonalból készült.

Sima, egy ráhajtásossal haladtam körbe körbe, egyenletesen szaporítva a szemeket. A végénél pedig két körön át minden szembe szaporítottam ettől lett fodros. Körbe egy sodort szalagot tettem és egy 6 szirmos meg egy 4 szirmos virággal díszítettem aminek a közepére egy pici fehér rózsát varrtam. A méret szuper lett, kis gazdája kapásból jót aludt benne 😀

Ha a pékség felé járunk, Móki mindig azzal nyúz, hogy vegyek neki kókuszkockát. Ha sikerül rábeszélnie, nekem folyton az jár a fejembe, mi van benne és mivel ez a szakmám, sajnos azt is el tudom képzelni mi az, ami bele kerülhetett… A lényeg az, hogy a minap, mire betértünk a pékségbe, már nem volt kókuszkockájuk. Hogy megvigasztaljam a biggyedő ajkú csemetémet, azt a könnyelmű kijelentést tettem, hogy otthon majd sütök neki valamelyik nap. Persze mire hazaértünk el is felejtette, így volt időm kigondolni és megtervezni a saját verziómat. Kivételesen olyan jól sikerült, hogy úgy gondoltam megosztom veletek.

Aki szeretné, persze maradhat a hagyományos formánál (kockázott piskóta) de nekem így egyszerűbb volt elkészíteni és a kis mancsokba is könnyebben elfért 🙂 viszont csak szilikon muffin formával érdemes csinálni!

A tészta: 15 dkg liszt, 15 dkg cukor, 3 tojás, 4 ek víz, 1 alma, 1/3 cs sütőpor, 5 ek kakaó (nem a keserű), csipet só

A bevonat: 1/2 cs vaníliás pudingpor, 1 tábla étcsoki, 1 kanál cukor, kb 4 dl tej (figyelni kell az állagát!) kis rum aroma (kihagyható), 1 cs kókuszreszelék

Elkészítés: A tojásokat ketté választottam, csipet sóval felvertem a fehérjét, aztán a cukorral és a vízzel kihabosítottam a sárgáját és beletettem a megpucolt, lereszelt almát. Kimértem a lisztet, bele tettem a kakaót és a sütőport, majd a sárgájás masszához kevertem. Aztán óvatosan hozzáforgattam a fehérjés habot is. Ebből nekem 14 kisebb muffinom lett. Ezeket kb. 190 fokon sütöttem 15-20 percet, de ezt sütője válogatja, szóval figyelni kell, mert könnyen odakap. A szószhoz egy lábosba kimértem a tejet a cukorral, belekevertem a pudingport, beletördeltem a csokit, és belelöttyintettem a rum aromát, majd kis lángon összefőztem. Ha túl sűrű, akkor adni kell hozzá tejet, ha híg akkor a pudingporból egy picit. Végeredményben egy csokiöntet állagot kell kihozni a dologból. A kihűlt muffinokat villára tűzve a még meleg öntetbe mártottam, hagytam, hogy megszívja magát és a kókusz reszelékbe forgattam.

Móki el volt ragadtatva egy ekkora halom kókuszkockától és kedvesen megtömött vele mindenkit 🙂

A mai posztban összeszedtem minden olyan húsvéti alkotásomat, amiket eddig még nem mutattam nektek. Ezek között van dekoráció és locsoló ajándék is, sőt olyan is, ami mindkettőnek jó 🙂

Elsőként költözésünk utáni első húsvéti dekoromat mutatom, ezek szimpla színes papírból kivágott tojás formák festéssel díszítve.  A legtöbb a folyosóra került de néhányat cérnára fűztem és a konyhafüggöny vitrázsrúdjára akasztottam.

Ugyan ebben az évben locsolóajándéknak készültek az alábbi tojások (sajnos csak ez a pár darab maradt, amúgy rengeteg készült). Ilyen piros filc anyagom szerencsére nagyon sok van, a Mei tai belsejéhez is ezt használtam. Egy-egy tojáshoz duplán vágtam az anyagból, majd az egyik közepére vágtam egy cakkos szélű lyukat, ezen át kukucskálnak a csibék és nyuszik, akik sima papírból készültek. Az egészet papírragasztóval rögzítettem és tű segítségével fűztem bele cérnát. Húsvét Hétfőn ez várta a locsolókat, de előtte, a szombati családi vacsorán, ezek díszítették az asztalt néhány rügyező ágacskára felakasztva.

És végezetül egy tavaszi hangulatú ajtódísz, ezt a különleges koszorút tojástartók újrahasznosításával készítettem (neten sokfelé találkozni ezzel az ötlettel). Sajnos néhánynak már nincs meg a közepe, mert akkoriban még nem volt ragasztópisztolyom és kénytelen voltam papír ragasztóval rögzíteni, ami nem bírta úgy a strapát.

A húsvéti témához ajánlom még néhány korábbi bejegyzésemet:

Fakanálbáb húsvétra

Tojástartó újrahasznosítva

Kavicsok a locsolóknak

További ajtódíszek

Minap megállapítottam, hogy nem is olyan könnyű összeválogatni mik azok a munkáim, amikre leginkább büszke vagyok és érdemes megosztanom veletek. Azért, igyekeztem leszűkíteni a képáradatot, de azt hiszem kénytelen leszek egy III. bejegyzést is készíteni a témára, hogy mindegyik sorra kerüljön, mert lépte nyomon új képekre akadok itt, vagy ott (pl. régi mobilon 😀 ). A mai bejegyzésbe, korábbi ígéretem szerint a figuráimat szedtem össze nektek.

A munkámban ezt élveztem a legjobban! Sokféle figura került ki a kezeim közül és büszkén mondhatom, ezekből kb. 5-6 olyan volt, amit más cukrászoktól tanultam, a többit mind saját magam “fejlesztettem”. Persze nézelődtem a neten képeket, de akkoriban még nem nagyon volt olyan ahol részletesen megmutatták volna, hogyan készül az adott figura, így mindenre nekem kellett rájönnöm. Terveztem is, hogy egyszer készítek valami oktató anyagot, de végül erre nem jutott lehetőségem, talán majd egyszer…

Elsőként a napi áru kategória néhány darabját válogattam össze, ezek az üzlet számára készültek, viszonylag nagy mennyiségben. A legtöbbje állatos figura, sajnos arra nem volt elég időm, hogy az emberi alakokat alaposabban begyakoroljam, így inkább a meseszerű formákra mentem rá, mikor ilyet kértek tőlem. A középső képek egyikén látható polc egy átlagos készletet mutat, ezekből került fel a boltba jó esetben egy-egy darab, eladásra. Átlagosan 2 ilyen polc volt figurákkal tele, egy rózsákkal (különböző színekben) és kettő táblákkal (előre megírttal és üresekkel).

A következő képen a rendelt figuráimból láthattok egy válogatást. Ha szerencsém volt, akkor 1-2 napom volt ezeket megcsinálni, ilyenkor néztem hozzá képeket a neten. Ezeket azért szerettem nagyon, mert változatosak, egyediek és mindegyik egy új kihívás volt, főleg mikor másnap reggelre kellett elkészíteni őket, tehát fejből kellett dolgoznom.

És végezetül összegyűjtöttem szinte az összes nászpárt, amit a két évem alatt készíthettem. Ezek nőttek leginkább a szívemhez. Ha egyszer sikerülne beindítanom egy vállalkozást, ilyen állatos/mesés nászpárokkal szívesen foglalkoznék, mert szerintem szuper egyediek és biztos sokakat érdekelne a sima fiú+lány pár helyett, egy rá jellemző mesefigura vagy állat az esküvői tortáján.