{"version":"1.0","provider_name":"Kret\u00edv \u00d6tletek T\u00e1rh\u00e1za","provider_url":"https:\/\/sunet.cafeblog.hu","author_name":"Sunet","author_url":"https:\/\/sunet.cafeblog.hu\/author\/sunetfreemail-hu\/","title":"\"k\u00f3kuszkocka\" muffin","html":"

Ha a p\u00e9ks\u00e9g fel\u00e9 j\u00e1runk, M\u00f3ki mindig azzal ny\u00faz, hogy vegyek neki k\u00f3kuszkock\u00e1t. Ha siker\u00fcl r\u00e1besz\u00e9lnie, nekem folyton az j\u00e1r a fejembe, mi van benne \u00e9s mivel ez a szakm\u00e1m, sajnos azt is el tudom k\u00e9pzelni mi az, ami bele ker\u00fclhetett... A l\u00e9nyeg az, hogy a minap, mire bet\u00e9rt\u00fcnk a p\u00e9ks\u00e9gbe, m\u00e1r nem volt k\u00f3kuszkock\u00e1juk. Hogy megvigasztaljam a biggyed\u0151 ajk\u00fa csemet\u00e9met, azt a k\u00f6nnyelm\u0171 kijelent\u00e9st tettem, hogy otthon majd s\u00fct\u00f6k neki valamelyik nap. Persze mire haza\u00e9rt\u00fcnk el is felejtette, \u00edgy volt id\u0151m kigondolni \u00e9s megtervezni a saj\u00e1t verzi\u00f3mat. Kiv\u00e9telesen olyan j\u00f3l siker\u00fclt, hogy \u00fagy gondoltam megosztom veletek.<\/p>\r\n

Aki szeretn\u00e9, persze maradhat a hagyom\u00e1nyos form\u00e1n\u00e1l (kock\u00e1zott pisk\u00f3ta) de nekem \u00edgy egyszer\u0171bb volt elk\u00e9sz\u00edteni \u00e9s a kis mancsokba is k\u00f6nnyebben elf\u00e9rt :-) viszont csak szilikon muffin form\u00e1val \u00e9rdemes csin\u00e1lni!<\/p>\r\n

\"DSCF5154\"<\/a><\/p>\r\n

A t\u00e9szta: 15 dkg liszt, 15 dkg cukor, 3 toj\u00e1s, 4 ek v\u00edz, 1 alma, 1\/3 cs s\u00fct\u0151por, 5 ek kaka\u00f3 (nem a keser\u0171), csipet s\u00f3<\/p>\r\n

A bevonat: 1\/2 cs van\u00edli\u00e1s pudingpor, 1 t\u00e1bla \u00e9tcsoki, 1 kan\u00e1l cukor, kb 4 dl tej (figyelni kell az \u00e1llag\u00e1t!) kis rum aroma (kihagyhat\u00f3), 1 cs k\u00f3kuszreszel\u00e9k<\/p>\r\n

Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s: A toj\u00e1sokat kett\u00e9 v\u00e1lasztottam, csipet s\u00f3val felvertem a feh\u00e9rj\u00e9t, azt\u00e1n a cukorral \u00e9s a v\u00edzzel kihabos\u00edtottam a s\u00e1rg\u00e1j\u00e1t \u00e9s beletettem a megpucolt, lereszelt alm\u00e1t. Kim\u00e9rtem a lisztet, bele tettem a kaka\u00f3t \u00e9s a s\u00fct\u0151port, majd a s\u00e1rg\u00e1j\u00e1s massz\u00e1hoz kevertem. Azt\u00e1n \u00f3vatosan hozz\u00e1forgattam a feh\u00e9rj\u00e9s habot is. Ebb\u0151l nekem 14 kisebb muffinom lett. Ezeket kb. 190 fokon s\u00fct\u00f6ttem 15-20 percet, de ezt s\u00fct\u0151je v\u00e1logatja, sz\u00f3val figyelni kell, mert k\u00f6nnyen odakap. A sz\u00f3szhoz egy l\u00e1bosba kim\u00e9rtem a tejet a cukorral, belekevertem a pudingport, belet\u00f6rdeltem a csokit, \u00e9s belel\u00f6ttyintettem a rum arom\u00e1t, majd kis l\u00e1ngon \u00f6sszef\u0151ztem. Ha t\u00fal s\u0171r\u0171, akkor adni kell hozz\u00e1 tejet, ha h\u00edg akkor a pudingporb\u00f3l egy picit. V\u00e9geredm\u00e9nyben egy csoki\u00f6ntet \u00e1llagot kell kihozni a dologb\u00f3l. A kih\u0171lt muffinokat vill\u00e1ra t\u0171zve a m\u00e9g meleg \u00f6ntetbe m\u00e1rtottam, hagytam, hogy megsz\u00edvja mag\u00e1t \u00e9s a k\u00f3kusz reszel\u00e9kbe forgattam.<\/p>\r\n

M\u00f3ki el volt ragadtatva egy ekkora halom k\u00f3kuszkock\u00e1t\u00f3l \u00e9s kedvesen megt\u00f6m\u00f6tt vele mindenkit :-)<\/p>","type":"rich"}